5月12日,为进一步加强职工食堂卫生安全管理,保障食品安全,省林科院后勤服务科邀请部分职工代表对食堂进行安全专项检查。
此次检查重点对食堂卫生情况、肉类食材采购渠道、消毒记录、库房食材储存等情况进行了逐项检查,详细查验了食品的进货渠道及生产日期,翻阅了食堂台账及相关管理制度等。通过检查,各职工代表对食堂环境卫生和安全规范给予了肯定,同时也指出了还需要进一步整改和完善的地方,并对食堂今后的工作提出了中肯的意见及建议。
今年以来,后勤服务科通过启动“智慧食堂”系统、优选承包食堂企业、建立民主监督机制、严格量化检查等方式,认真做好职工食堂食品卫生安全管理工作,为全院职工饮食安全、身体健康筑牢防线。